La Asociación Iberoamericana de Termalismo y Bienestar (AITB), entidad promotora del proyecto Experiencias Turismo Bienestar España, desarrolló durante 2025 un completo programa de tertulias internacionales centradas en el intercambio de conocimiento. Estas sesiones abordaron temas como el termalismo, el geoturismo y el turismo de bienestar como una nueva forma de entender el turismo sostenible, consolidándose como un espacio de diálogo entre profesionales y especialistas de distintos ámbitos vinculados al desarrollo territorial, al uso sostenible de los recursos naturales y a un modelo de turismo responsable orientado al bienestar.
El ciclo se inició en enero con la tertulia “Esencia patrimonial del termalismo moderno en Galicia”, impartida por Valentín Verea, técnico de turismo y profundo conocedor de la Villa Termal de Mondariz Balneario, quien puso en valor la dimensión histórica, cultural y patrimonial del termalismo gallego y su papel en el desarrollo turístico. En febrero, Marianela Peña, bióloga mexicana, creadora e investigadora del audiovisual Los latidos del agua, presentó un proyecto centrado en el termalismo en España, Portugal y México, destacando el agua termal como elemento cultural, territorial y de bienestar. En mayo, Valentín Verea profundizó en la evolución del Balneario de Mondariz con la ponencia “Balneario de Mondariz, fuente de vida”, subrayando su relevancia como origen de este municipio nacido gracias a su balneario, único en España.
En junio se presentó la evolución del proyecto Experiencias Turismo Bienestar España, donde se expusieron sus distintas fases de desarrollo, en una sesión a cargo de Iria Freire, Jimena Campos, Mamen Martínez y Teresa Pacheco, integrantes del equipo que ha llevado a cabo el proyecto. El programa concluyó con la quinta tertulia del año, protagonizada por la doctora argentina Ana Monasterio, especialista en hidrología médica, quien analizó el creciente protagonismo del termalismo en los congresos de geología y su vinculación con el patrimonio volcánico y las aguas termales como recurso geológico y turístico.