La Finca Sardón, también conocida como Sardoncillo, es una histórica explotación agropecuaria ubicada junto al río Duero, con orígenes ligados al Monasterio de Santa María de Retuerta y propiedad de la familia Millán Alonso desde 1839. En este entorno natural de 700 hectáreas se encuentra la quesería artesana Pico Melero, que elabora quesos curados y cremosos de leche cruda de oveja castellana, premiados a nivel nacional e internacional. La finca ofrece venta directa al público, tanto en tienda online como en visitas guiadas con cata de quesos y vinos. La experiencia combina historia, naturaleza y gastronomía, en un enclave que conserva el carácter rural de la Ribera del Duero. Un buen plan para quienes buscan disfrutar de los sabores auténticos del campo castellano.

C/ Sardoncillo s/n

47340 Sardón de Duero (Valladolid)

Tel.: +34 655 361 390

contacto@picomelero.es

Muy cerca del núcleo urbano de Sardón de Duero, junto al Canal del Duero, se encuentra el Jardín del Carretero, un rincón natural ideal para desconectar y disfrutar de la tranquilidad. El canal, construido en el siglo XIX, sigue llevando agua del Duero para el riego de los campos de la zona, y ha dado forma a un paisaje fluvial muy característico, perfecto para paseos a pie o en bicicleta por sus márgenes. El Jardín del Carretero sorprende al visitante con sus secuoyas gigantes, árboles poco comunes en esta región, que aportan un toque singular y fotogénico al entorno. El recorrido es accesible, corto y muy agradable, ideal tanto para complementar las rutas de senderismo cercanas como para hacer una parada y disfrutar simplemente del paisaje y el silencio.

A poco más de 3 kilómetros de Sardón de Duero, en la margen izquierda del río, se alza el Monasterio de Santa María de Retuerta, fundado en el siglo XII por la orden premonstratense bajo el auspicio del rey Alfonso VII. Este conjunto monástico, de gran valor histórico y arquitectónico, ha sido restaurado cuidadosamente, respetando su distribución original. Conserva la iglesia, la sala capitular, el claustro, el refectorio, el antiguo dormitorio y la hospedería.

Entre los elementos más destacados se encuentran los ábsides románicos, el claustro de estilo postherreriano del siglo XVI y la hospedería del siglo XVIII, que reflejan las distintas fases de su evolución a lo largo de los siglos.

Hoy el monasterio acoge un exclusivo hotel con un completo centro wellness bajo el nombre de Abadía Retuerta LeDomaine. A dos kilómetros del hotel, cruzando la nacional 122, se levantan las bodegas Abadía Retuerta, perteneciente al mismo grupo empresarial. Aunque no es necesario estar alojado para visitarlas, es imprescindible reservar con antelación para acceder mediante visita guiada, que permite conocer su historia, su arquitectura y sus vinos en un entorno único junto al río Duero.

N-122, km 332,5

47340 Sardón de Duero (Valladolid)

Tel: +34 983 687 600

info@abadia-retuerta.es

El restaurante Refectorio, ubicado en el antiguo comedor monástico de Abadía Retuerta, es una referencia de la alta cocina en el Valle del Duero. Galardonado con una Estrella Michelin, una Estrella Verde y dos Soles Repsol, combina tradición y vanguardia con una propuesta basada en productos de proximidad y elaboraciones creativas. En 2020 recibió la Estrella Verde Michelin, reconocimiento a su compromiso con la sostenibilidad y las prácticas responsables con el medioambiente.

El entorno de Sardón de Duero, rico en recursos naturales y culinarios, alimenta una cocina coherente, elegante y cercana a la tierra. El chef Marc Segarra diseña menús degustación inspirados en el entorno: platos que destacan por su refinamiento, sabor auténtico y cuidada presentación. El espacio, de arquitectura gótica, ofrece una experiencia sensorial completa, donde la historia, el vino y la gastronomía se dan la mano en perfecta armonía.

N-122, km 332,5

47340 – Sardón de Duero (Valladolid)

Tel: +34 983 687 600

info@abadia-retuerta.es

En el corazón de la Ribera del Duero, Abadía Retuerta LeDomaine te invita a descubrir un santuario de calma, historia y excelencia. Ubicado en una abadía del siglo XII cuidadosamente restaurada, este exclusivo hotel de cinco estrellas combina el encanto del patrimonio con el confort contemporáneo. Desde tu llegada sentirás cómo el tiempo se detiene entre viñedos centenarios y arquitectura románica.

Podrás disfrutar de experiencias únicas: un spa holístico con tratamientos personalizados, gastronomía de autor con estrella Michelin en el Refectorio, y vinos de pago elaborados en su propia bodega. Cada estancia se adapta a ti, con servicio de mayordomo, actividades a medida y una atención que roza lo invisible.

Si buscas desconectar sin renunciar al lujo, explorar sin prisas y saborear lo auténtico, Abadía Retuerta LeDomaine es más que un destino: es una vivencia que se recuerda. Aquí, cada instante tiene el sabor de lo inolvidable.

N-122, km 332,5

47340 – Sardón de Duero (Valladolid)

Tel: +34 983 687 600

info@abadia-retuerta.es

Una opción sencilla y llena de encanto para disfrutar de la zona es la Casona de Clotilde, en Sardón de Duero, un lugar donde historia, autenticidad y comodidad se dan la mano. Esta antigua casona, que en su día fue un secadero de papel, ha sido rehabilitada con mimo y respeto por su esencia original. Hoy recibe a sus huéspedes con calidez, rodeados de muebles de época, chimeneas y una biblioteca que invita a la lectura tranquila. Su jardín con galería abierta es perfecto para descansar o compartir una comida al aire libre. Aquí te espera una propuesta cercana y personal, sin renunciar al confort: cocina equipada, Wi-Fi, calefacción… todo pensado para que te sientas como en casa. El establecimiento se alquila completo, por plantas o por habitaciones, adaptándose a cada tipo de estancia.

C/ Cantarranas, 12

47340 Sardón de Duero (Valladolid)

Tel: +34 696 950 171

info@lacasonadeclotilde.com

En el corazón de la Ribera del Duero, el Santuario Wellness & Spa de Abadía Retuerta te ofrece una experiencia de bienestar exclusiva, perfecta para desconectar del estrés y renovar cuerpo y mente. Ubicado en las históricas caballerizas del monasterio, combina tradición y vanguardia en cada detalle. Disfruta de tratamientos personalizados diseñados por su Spa Sommelier, que combinan aceites esenciales, vinoterapia, aromaterapia y culminan con la degustación de tés seleccionados. Sumérgete en circuitos termales con aguas purificadas mediante ósmosis inversa, saunas, duchas de sensaciones y áreas de descanso pensadas para el relax absoluto. Además, podrás acceder a programas de bienestar integrales como los Signature Retreats de Clinique La Prairie, junto a sesiones de yoga, meditación y baños de sonido. Reconocido como uno de los mejores spas de lujo, el Santuario Wellness & Spa de Abadía Retuerta es el destino ideal para quienes buscan salud, belleza y equilibrio en un entorno natural incomparable.

N-122, km 332,5

47340 Sardón de Duero (Valladolid)

Tel: +34 983 687 600

info@abadia-retuerta.es

Otra forma de desconectar es disfrutar del entorno natural de la zona a través de la ruta del Camino del Berral (PRC-VA 44), un recorrido circular, bien señalizado y de baja dificultad, que parte desde Sardón de Duero en dirección sureste. A medida que avanzas, el camino asciende suavemente entre pinares, encinas y cultivos de secano, siguiendo el valle y las terrazas fluviales del Duero. Pronto te enfrentarás a un tramo algo más exigente, aunque breve, que te conducirá hasta el páramo calcáreo. Al llegar a un cruce perfectamente indicado, una flecha direccional te invita a continuar hacia las cercanías del Pico del Águila, un espacio de gran valor ecológico dentro de la Zona de Especial Conservación “El Carrascal”, integrada en la Red Natura 2000. Tras disfrutar de las vistas y la tranquilidad del entorno, el sendero desciende de forma cómoda por el Camino del Berral, devolviéndote sin dificultad al punto de partida.